いか姿焼き(岐阜県：可児市)

国道４１号線沿いにある花木センターの中に入っている「気楽な店いか花屋」のいか姿焼きです。

生のイカに粉をまぶして、油を塗ったプレス機でぺったんこにしたものです。

マヨネーズと七味唐辛子を混ぜたものを付けて食べると美味しいです。

お店の名前にもあるように、気楽なおじさんが温かい接客でもてなしてくれますよ。

是非、ちょっと見慣れない(地域限定？）伊藤園のお茶と一緒にどうぞ。