岩牡蠣(新潟県：通信販売)

「越後村上うおや」の岩牡蠣です。
本当は紹介したくないお店第二弾です。
私はすでに何年も継続して購入する常連？になっています。
よくある通販の牡蠣との違いは、食べやすいように牡蠣の殻を割ってくれていること、１つぶ１つぶの質を確認してから送ってくれていることです。つぶが揃って大きく、海のミルク万歳！って感じです。
ぷりぷり、とろ～り、生で食べるのをおすすめします。
最高に旨い逸品です。