小籠包(名古屋市：ＪＲ高島屋）

名古屋駅セントラルタワーズ内に入っている「鼎泰豐（ティンタイホン）」の小籠包です。

世界のレストランベスト１０に入ったといううたい文句で有名ですが、その名に恥じない逸品です。

皮はモチモチ、中から出る肉汁が普通のものと比べてかなり多くて、美味しいです。しょうがと酢醤油をかけて頂きます。

カニ小籠包もおすすめですね、カニ味噌が入っており、その味がしっかりします。